TORTILLA ITALIANA CON TRUFA

Después de probar la Burgos, ¿te has quedado con más ganas de viajar? La italiana te va a llevar directamente a las calles de Roma, Nápoles, Génova, … Hecha con una de sus salsas más típicas: la boloñesa, con sus verduras y carne bien picaditas ¡Más jugosa imposible! Y te sorprenderá ese toque a trufa!! 

Salsa boloñesa (carne, piperrada, harina, leche, nata, tomate frito), trufa, 17patatas, cebolla y huevos.

Grande (1700 gr) para compartir entre 6 u 8 personas.

Gaztea (850 gr) para compartir entre 2 o 4 personas.